Menú Bat

Entrante Frió emplatado

Ensalada de bacalao confitado, vinagreta de verduras y su pil-pil 

Entrante Caliente emplatado

Raviolis de rabo estofado sobre crema de cebolla  

Pescado 

Medallón de merluza rebozada con pimientos morrones asados 

Carne 

Carrillera ibérica de cerdo en salsa de pedro ximenez y compota de manzana

Postre

Torrija caramelizada con helado 

Bodega Incluida 

Vino tinto crianza, Blanco y agua

(1/2 botella por  personas)

(Café no incluido)

46,00€ IVA incluido

RESERVAS: Mínimo 48h de antelación *

Menú Bi 

Entrante Frio para compartir 

Corte de foie caramelizado, con gel de frutas

Entrante Caliente emplatado

Ensalada de pulpo con patata cremosa y ali-oli de pimentón

Entrante caliente

Zamburiña gratinada

Pescado

Chipirón a la plancha con encebollado

Carne

Pastel de rabo con foie en su jugo sobre crema fina de patata

Postre

Tarta Milhojas con crema praliné y helado 

Bodega Incluida 

Vino tinto Crianza, Blanco  y agua

(1/2 botella por persona)

(Café no incluido)

56,00€ IVA incluido

RESERVAS: Mínimo 48h de antelación *

Menú Hiru 

Entrante a compartir

Jamón Ibérico de bellota

Entrantes calientes  emplatados

Gamba blanca a la plancha

Raviolis rellenos de hongos y foie con crma de cebolla

Pescado

Lomo de Rape sobre crema de cigalas y txangurro a la donostiarra

Carne

Solomillo a la plancha, patatas fritas y pimientos rojos asados

Postre

Tarta de queso templada con helado

Bodega incluida

Vino tinto crianza, Vino Blanco seleccionado por la casa

(1/2 botella por persona)  ( Café no incluido)

Precio: 81,00€  IVA incluido

RESERVAS: Mínimo 48h de antelación *

* Política de cancelación y modificación: Si desea modificar la fecha o el número de comensales, su petición será atendida sin gastos siempre y cuando la realice con una antelación mínima de 24 horas a la fecha de la reserva, tras ese momento, en caso de baja por parte de alguno de los comensales confirmados, el restaurante se reserva el derecho de cobrar un cargo por cancelación. Asimismo, los menús de grupo y menús especiales o cualquier cambio en los mismos deberán ser confirmados mínimo 48 horas antes de la fecha de la reserva, tras ese momento no se permitirá ningún tipo de cambio. Gracias por su comprensión y disculpen las molestias.