Menús De Grupos 2021

MENÚ 1

Entrante a Compartir 

Jamón ibérico

Entrante Frio Emplatado 

Ensalada de atún marinado con cítricos y vinagreta de tomate

Entrante Caliente Emplatado

Crujiente de hongos y trigueros sobre crema fina de patata

Pescado 

Bacalao al estilo club ranero 

Carne 

Carrillera iberica en su salsa, con puré de boniato

Postre

Brazo gitano relleno de crema y helado de café con leche

Bodega Incluida 

Vino tinto crianza, Blanco y agua (café no incluido)

39€ IVA incluido


MENÚ 2

Entrante a Compartir 

Jamón ibérico, pan y tomate

Entrante Frio para compartir 

Corte de foie caramelizado, con gel de manzana y pan de pasas

Entrante Caliente Emplatado

Zamburiñas a la plancha con aliño de ajo y perejil

Pescado

Lomo de merluza sobre crema de carabineros y vainas salteadas

Carne

Solomillo a la plancha con hongos y crema de patata trufada

Postre

Torrija caramelizada con helado de canela

Bodega Incluida 

Vino tinto Crianza, Blanco  y agua (café no incluido)

46€ IVA incluido


MENÚ 3

Entrante a Compartir 

Jamón ibérico de bellota

Entrante Frio Emplatado 

Ensalada de pato con vinagreta de frutos secos

Entrante Caliente Emplatado

Txangurro a la donostiarra

Pescado

Taco de rape asado sobre crema de marisco y vieira asada

Carne

 Solomillo a la plancha con patatas fritas y pimientos morrones asados

Postre

Tarta de queso con helado de frutos rojos

Bodega Incluida 

Vino tinto Crianza, Blanco y agua (café no incluido)

56€ IVA incluido


MENÚ 4

Entrante a Compartir 

Jamón ibérico de bellota

Entrante Frio Emplatado 

Ensalada de bogavante con mayonesa de su coral

Entrante Caliente Emplatado

Gambas a la plancha (6 unidades)

Pescado

Lubina tostada, pil-pil de guisantes y jugo de cebolla

Sorbete

Sorbete de mojito

Carne

Solomillo a la plancha sobre cremoso de patata y pimientos asados

Postre

Milhojas de crema con helado de frutos rojos

Bodega Incluida 

Vino tinto Crianza, Blanco y agua (café no incluido)

78€ IVA incluido 

*Política de cancelación y modificación: Si desea modificar la fecha o el número de comensales, su petición será atendida sin gastos siempre y cuando la realice con una antelación mínima de 24 horas a la fecha de la reserva, tras ese momento, en caso de baja por parte de alguno de los comensales confirmados, el restaurante se reserva el derecho de cobrar un cargo por cancelación. Asimismo, los menús de grupo y menús especiales o cualquier cambio en los mismos deberán ser confirmados mínimo 48 horas antes de la fecha de la reserva, tras ese momento no se permitirá ningún tipo de cambio. Gracias por su comprensión y disculpen las molestias.

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