Menú Degustación

MENÚS BASADOS EN LA COCINA TRADICIONAL VASCA CON  UN TOQUE MODERNO

Viernes, Sábado y Domingo


Menú Degustación

(Jueves 30, viernes 31, sábado 1 y Domingo 2 Abril)

 

Entrante frío

Carpaccio de langostinos, gel de aguacate y vinagreta de pistachos

Entrante caliente

Menestra de verduras, con hoja de lechuga rellena de bacalao

Pescado

Lomo de merluza sobre crema de cigalas y txangurro desmigado

Carne

Solomillo ibérico envuelto en bacon, puré de patata y champis salteados

 

Postre

Tatín de manzana con helado

                                                          

 (Café no incluido)

Bodega incluida

Vino tinto de año y Blanco seleccionado por la casa

36€ IVA incluido

Bodega incluida

Vino tinto de año y Blanco seleccionado por la casa

36€ IVA incluido

                                                                                           

Si tuviera algún tipo de alergia/intolerancia alimentaria, consulte con nuestro personal

946200864 – 602216315     

Viernes de 13:00h a 16:00h

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