CARTA PICOTEO
Montaditos de paleta ibérica en pan de cristal y emulsión de tomate 26,00€
Briochito de anchoa Yurrita con mantequilla trufada 4,50€/unidad
Gilda reconstruida 5€/unidad
Salpicón de rape y langostino con mango y aguacate 24,00€
Ensalada de bacalao con patata aliñada y su pilpil 22,00€
Ensalada de tomate,burratina y albahaca 18,00€
Carpaccio de gamba roja 30,00€
Tartar de quisquilla con ajo blanco 25,00€
ENTRANTES CALIENTES
Croquetas variadas (jamón ibérico,rape y cigala) 15,00€
Gyozas de langostinos (8 unid.) 16,00€
Langostinos kataifi 3,5€/unidad
Patatas de dipear 10,00€
Pimientos de Gernika 10,00€
Crujiente de pollo con salsa agridulce (8 unid.) 9,00€
Pintxo de huevo con patata y bacon 4,20€/unidad
Ravioli relleno de hongos,foie y trufa con salsa de cebolla 5,50€/unidad
Pulpo a la gallega 32,00€
Chipirón cantábrico a la plancha 17,00€
Hamburguesa Olajauregi: carne,cebolla confitada,queso chedar, 16,00€
lechuga,tomate,salsa mostaza y hierba
Chuleta de vaca premium 66,00€/kg
POSTRES
Torrija caramelizada con helado 9,00€
Tarta de queso y con helado 9,00€
Brownie de chocolate con helado 9,00€
Helados variados 8.50€
Mojito 9.50€
Irlandes 9.50€
Valenciano 9.50€
Escocés 9,50€