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ENTRANTES / ZIZKA-MIXKAK
Jamón ibérica de bellota, pan de cristal y tomate rallado Iberiar ezkur-urdaiazpikoa, kristal ogia eta tomatea
| Anchoas del Cantábrico, gel de maracuyá y txakoli
Kantauri salazoi antxoak, marakuiaren gelatina eta txakolinaz |
22,00 |
| Micuit caramelizado, gelée de frutas y pan de pasas y nueces
Karamelizatutako mikuit-a, fruta gelekin ta mahats-pasa ta intxaur ogiaz |
20,00 |
| Ensalada de atún marinado con judías verdes Atun marinatu ta leken entsalada | 18,00 € |
| Pulpo sobre crema fina de patata, ali-oli de pimentón y brotes frescos
Olagarroa patata krema finaz, piperrauts ali-olia eta kimu freskoak |
29,00 |
| Croquetas de rape y cigalas Itsaszapo eta zigala kroketak | 13,00 |
| Gambas de Huelva a la plancha Huelvako ganbak plantxan | 27,00 |
| Alcachofas con crema de patata, piñones, jamón y perlas de trufa
Orburuak patata kremarekin, urdaiazpikoa, pinaziak eta boilur perlak |
18,00 € |
| Txangurro a la Donostiarra | 29,00 |
PESCADOS / ARRAINAK
| Lomo de merluza en salsa verde con almejas Legatz -solomoa saltsa berdean txirlekin | 27,00C |
| Medallón de rape con crema de cigala y txangurro
Itsaszapo medailoia zigala kremarekin eta txangurroarekin |
29,00C |
| Chipirones del Cantábrico en su tinta Kantauri Txipiroiak bere tintan | 24,00C |
| Bacalao al pil pil o con pimientos asados
Makailaoa pil-pil erara edo piper erreekin CARNES / OKELAK |
24,00€ |
| Solomillo vacuno con patatas y pimientos Behi azpizuna patata eta piperrekin | 30,00C |
| Entrecot vacuno con patatas y pimientos Behi entrekota patata eta piperrekin | 28,00€ |
| Chuleta de ganado mayor con patatas y pimientos Behi zaharren txuleta patata eta piperrekin | 55,00€ |
| Pastel de rabo deshuesado en su jugo sobre puré trufado | 24,00€ |
Behi buztan pastela bere saltsan boilur purearekin
POSTRES/AZKENBURUKOAK
| Torrija caramelizada con helado de café Torrija karamelizatua kafe-izozkiarekin | 8,00 |
| Tarta de queso templada con helado de yogurt Gazta tarta epela jogurt- izozkiarekin | 8,00 |
| Tarta de chocolate y fruta de la pasión con helado de mandarina
Txokolate eta marakuia tarta, mandarina-izozkiarekin |
8,50 |
| Flan de huevo con helado Flana izozkiarekin | 6,50 € |
| Helados artesanos Etxeko izozkiak | 7,00 € |
* En caso de alergia o intolerancia consulta con nuestro personal
*Alergia edo intolerantziarik badaukazu geure langileei jakinarazi
Todos los precios llevan el IVA incluido