Carta De Picoteo

Jamón ibérico de bellota

(D.O. Extremadura)………………………………………….28€

Anchoas en salazón

(pimientos morrones asados)………………………….. 22€

Croquetas variadas

(jamón, chipis, hongos y trufa)…………………………. 14€

Ensalada de tomate

(ventresca de bonito, piparra  ……………………………16€

Nachos

(mahonesa de aguacate y pico gallo)………………….. 10€

Patatas de dipear con ajo frito

(salsa olajauregi)………………………………………………. 8€

Bao bun de carrillera (2 und.)

(queso feta, salsa agridulce y cebolleta)……………….. 12€

Zamburiñas a la plancha

(aliño de ajo y perejil)……………………………………….. 26€

Empanadillas de rabo (4 und.)

(alioli de ajo negro, jugo de rabo)……………………. 12.50€

Chipirones a la plancha

(cebolleta confitada, alioli de miel)…………………………..18€

Langostinos en tempura con cerveza

(salsa picante)……………………………………………………… 18€

Medallones de merluza de pintxo

(rebozada y pimientos rojos asados)…………………………26€

Entrecot vacuno  la plancha

(con patatas y pimientos rojos)…………………….………….29€

Hamburguesas y más

Hamburguesa Olajauregi …………………………….. 12€

(pan, carne, mayonesa de mostaza y hierbas, lechuga, tomate, cebolla confitada y queso chedar )

Hamburguesa vegetal…………………………………… 11€

(pan, carne vegetal, mayonesa de remolacha, lechuga, tomate seco, cebolla roja encurtida y queso edam)

Hamburguesa Lumagorri  …………………………….. 13€

(pan, carne lumagorri, lechuga, tomate, mayonesa de aguacate, queso Edam y bacon frito)

Sandwich pulled pork al estilo americano………… 13€

(pan de molde de avena, carne de cerdo, aguacate, zanahoria rallada, lombarda y salsa barbacoa)

Sándwich de pollo…………………………………………. 11€

(pan de tomate, pollo, Lechuga, tomate, mayonesa con 3 hierbas hierbas, cebolla confitada y queso chedar)

Sándwich de salmón ahumado…………………………. 14€

(pan cristal, salmón, mayonesa de aguacate, lechuga, tomate, pepinillo y

cebolla encurtida).

Hot Dog………………………………………………………. 11.50€

(pan brioche, salchicha, salsa tártara, cebolla frita y salsa brava picante)

Cubanito………………………………………………………. 11.50€

(pan de cristal, carne de cerdo, jamón cocido, queso Edam, salsa de queso chedar, mostaza, miel, paleta ibérica y pepinillo)

Postres

Torrija caramelizada con helado……………………………………………………….. 9,00€

Milhojas de crema praliné, crocante de almendra y  helado…………………. 9,00€

Culant de chocolate y maracuya  con helado……………………………………….. 8,50€

Teja de almendra con crema de limón, frutos rojos  con helado……………. 9,00€

Tarta de queso templada con helado…………………………………………………… 9,00€

Helados variados……………………………………………………………………………… 8,50€