Jamón Ibérico de bellota
Ensalada de bacalao confitado y su pil-pil
Fritos variados
Merluza asada sobre crema de marisco y berberechos
Sorbete de mojito
Pastel de cordero en su jugo, lágrima de puré trufado
Hojaldre, trufa o san marcos (A elegir cuando se confirme el menú)
Vino tinto crianza, Vino Blanco, agua
café y petit fours
Jamón Ibérico de bellota
Capricho de foie, chutney de mango y gelée de Pedro Ximenez
Gambas de huelva a la plancha
Rodaballo asado sobre crema de puerro y verduras glaseadas
Solomillo a la plancha, pimientos asados y patatas fritas
Hojaldre, trufa o san marcos (A elegir cuando se confirme el menú)
Vino tinto crianza, Vino Blanco, agua
café y petit fours
Jamón ibérico con croquetas de jamón
Langostinos a la plancha
Solomillo a la plancha con patatas fritas
Postre
Agua o refresco
35,00€ I.V.A incluido