MENÚ DEL DÍA
14, 15 y 16 de mayo
ELIGE UN PRIMERO
Vichyssoise de espárragos blancos con almendras laminadas
Ensalada de arroz con salsa rosa
Canelones de pollo con foie y trufa sobre crema de cebolla
Crema de patatas con pimientos rojos y huevo a 64 grados
ELIGE UN SEGUNDO
Albóndigas de pescado con crema de carabineros
Solomillo de cerdo con salsa de pimienta y puré de boniato
Hamburguesa de vaca, huevo, bacon, queso y salsa Olajauregi
Pastel de rabo en su jugo
POSTRE
Tiramisú con helado de café
Vino tinto y blanco seleccionado por la casa (2 copas por pax)
21,00€ IVA incluido